🔥 스트레스 확 날려주는 대구 진천동 찐맛집! 불 수제 돈가스 & 불쫄면 성지, 밥묵고 고기묵고 다녀왔어요! 🤩
안녕하세요! 죠춍이입니다! ٩(๑˃̵ᴗ˂̵)و
여러분, 일상 속에서 쌓인 스트레스, 어떻게 푸시나요? 저는 매콤한 음식이 그렇게 당기더라구요! 그래서 오늘은 스트레스 해방에 딱! 맞는 대구 진천동의 숨은 맛집이자 찐맛집인 '밥묵고 고기묵고'를 소개해 드릴까 해요!
오래전부터 이 동네에서 유명했던 곳인데, 얼마 전 오랜만에 다녀왔는데 여전히 맛있어서 감동받았답니다! 몇 년 전에는 월배 이마트 근처에 있었던 것 같은데, 지금은 지하철 진천역 바로 근처에 위치해 있어서 대중교통으로 방문하기 정말 편리했어요!
📍 위치 정보
- 주소: 대구광역시 달서구 월배로14길 11
- 영업시간: 11:00 ~ 21:00 (브레이크 타임 없음!)
- 정기휴무: 매주 일요일
- 전화번호: 053-783-1464
- 주차: 전용 주차장은 따로 없으니 가게 앞이나 주변 골목길을 이용하셔야 해요!
겉으로 보기에도 뭔가 내공이 느껴지는 정겨운 모습인데요. 사실 이곳은 여러 TV 방송에도 출연한 맛집이라고 해요! 입구에 들어가면 이만기님 사진부터 수많은 연예인과 다녀가신 분들의 사인이 벽면 가득 걸려 있어서 제대로 찾아왔구나! 싶었답니다. 매장 안에는 테이블 자리도 있고, 편하게 앉을 수 있는 좌식 룸도 있어서 좋았어요.
메뉴 탐방! 매운 돈가스와 불면은 필수!
이름은 '밥묵고 고기묵고'라서 고깃집 같지만, 사실 이곳의 메인 메뉴는 바로 수제 돈가스와 불면이랍니다! 돈가스는 냉동이 아니라 사장님께서 직접 만드시는 수제 돈가스라고 해요.
메뉴판을 보면 다양한 돈가스 종류와 불면, 칼국수, 김밥 등을 볼 수 있어요. 특히 이곳의 시그니처는 역시 매운 돈가스와 불면이죠! 동네 컨셉에 맞춰서 '고인돌 돈까스' 같은 독특한 메뉴도 있더라고요!
저는 매콤한 걸 좋아하지만 아주 맵찔이라서 이번에는 불 반반 돈가스를 주문했어요! 기본 돈가스 소스와 매운 돈가스 소스를 반반 맛볼 수 있어서 맵찔이들에게 정말 딱이랍니다 ㅎㅎ
함께 간 일행은 수제 돈가스와 궁금했던 스팸 김밥(5,000원)도 주문해 보았어요. 그리고 이곳의 또 다른 명물, 불쫄면도 빼놓을 수 없죠! 불쫄면은 맵기 단계를 선택할 수 있는데, 무려 청양고추의 9배에 달하는 3단계까지 있다고 해요! 저는 쫄면은 2단계로 도전! (청양고추 3배 정도 맵기라고 하네요)
여긴 유명 메뉴가 돈가스 말고도 또 있는데요 바로바로 불면!🔥
저게 다 불면을 먹은 사람들의 영광의 사진
매운맛 단계도 여러 가지로 나눠져있지만 절대로 맵찔이는 도전 금지
드디어 맛본 불타는(?) 행복! 🔥
잠시 기다리니 주문한 메뉴들이 빠르게 나왔습니다! 와~ 비주얼부터 심상치 않아요!
불 반반 돈가스
겉은 바삭하고 속은 촉촉한 수제 돈가스에 기본 소스와 맛있게 매콤한 소스가 반반! 시간이 지나도 여전히 겉바속촉 식감이 살아있고, 특히 이 매운 소스가 진짜 중독적이에요! 너무 자극적이지 않으면서도 입안을 감도는 맛있게 매운맛이 스트레스를 확 날려주는 느낌이었습니다. 기본찬으로 깍두기와 단무지, 뜨끈한 육수, 그리고 상큼한 양배추 샐러드까지 완벽한 조합이었어요!
돈가스를 자르는데 어릴 적 엄마가 돈가스 구워 놓고 외출하시면 제 것 먹으며 우리 형 꺼도 잘라두었던 서러운 기억이 떠올랐네요... 7살 차이 나는 형한테 항시 작게 자른다고 쿠사리 엄청 먹었는데! 🥹 보고 있냐 형! 나 이제 돈가스 작게 안 자른다!!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
매운 소스가 너무 맛있어서 매운 소스 먼저 다 먹고, 기본 돈가스에 매운 소스를 조금 더 받아서 먹었어요! 다음번엔 매운 돈가스로 제대로 도전해봐야겠어요! ❤️🔥
불쫄면 (2단계)
이곳 불쫄면은 사장님께서 직접 반죽하여 뽑은 면을 사용하신다고 해요. 그래서인지 면발이 정말 우동면처럼 굵고 엄청 쫄깃쫄깃하더라고요! 함께 나온 야채와 특제 양념을 슥슥 비벼 먹으니 맛있게 매콤한 양념과 쫄깃한 면발이 환상 궁합! 2단계도 저에게는 꽤 매콤했지만, 계속 당기는 맛이 일품이었어요! 매운맛을 중화시켜줄 삶은 계란까지 센스 만점!
마법 돈가스 & 수제 돈가스 & 스팸 김밥
마법 돈가스는 매운 돈가스 두 장과 계란 프라이, 김밥으로 구성되어 푸짐하더라고요! 수제 돈가스는 바삭함보다는 부드러운 식감이 특징인데, 남녀노소 누구나 좋아할 맛이었어요. 스팸 김밥은 솔직히 스팸 하나만 들어있어서 조금 아쉽긴 했지만 (ㅎㅎ), 전체적으로 음식들이 정말 맛있어서 만족스러웠습니다!
아, 그리고 이곳의 밥은 특별히 연근으로 지은 연근밥이라는 점! 밥을 더 달라고 말씀드리면 친절하게 더 주신답니다! (사장님 친구분이 연근 농사를 하신다는 소문도 있더라고요 속닥속닥) 🤫
혼밥하고 있었는데 사모님께서 잘 먹는 아이 같아 보이셨는지 밥 더 줄까 물어보시더라구요 ㅎㅎ 배가 꽤 부른 상태라 사양했지만, 인심 좋은 사장님 내외분이 계신 곳이랍니다! 😊
돈가스를 먹으면 도장을 찍어주신답니다~~
찐맛집은 이유가 있다!
정말 오랜만에 방문했는데도 변함없이 맛있는 돈가스와 불면을 맛볼 수 있어서 너무 좋았어요! 특히 매운 돈가스만큼은 이곳을 따라올 곳이 없다는 생각이 들 정도랍니다! 스트레스 받을 때마다 자꾸 생각나는 마성의 매운맛이에요!
맛있는 돈가스 먹고 쿠폰에 도장도 잊지 마시고요! 평생 없어지지 않고 이 자리 그대로 있었으면 하는 바람입니다! 😊
일상 속 스트레스를 확 날려버리고 싶으시다면, 대구 진천동 '밥묵고 고기묵고' 꼭 한번 방문해 보세요! 이름은 고깃집이지만 맛있는 돈가스와 쫄면을 제대로 즐길 수 있는 곳으로 강력 추천드립니다! 👍
오늘도 맛있는 하루 보내세요! 감사합니다!
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