🔥 눈으로 한번, 입으로 두번 즐기는 대구 달서구 본리동 맛집! 투뿔 한우 불쇼에 반한 오이소모이삼 찐후기! (가족외식, 회식 추천)
안녕하세요! 맛있는 거라면 어디든 달려가는 열정적인 블로거 죠춍이입니다! 😊 오늘은 제가 정말 애정하는 대구 달서구 본리동의 찐맛집, 오이소모이삼에 대한 이야기를 들려드리려고 해요! 가족 외식으로도, 친구들과의 모임으로도, 심지어 회식 장소로도 강력 추천하는 이곳! 왜 그렇게 제가 이곳을 좋아하는지, 한번 같이 보실까요? 와아~~ 기대되시죠?! 🔥
📍 오이소모이삼 상세 정보
주소: 대구 달서구 용산로 15 (본리동 1209-3)
영업시간: 매일 15:30 - 23:00 (라스트오더 22:15)
정기휴무: 매달 1, 3번째 월요일
주차: 전용 주차장은 없지만, 저녁 시간에는 가게 앞 도로변 주차 가능! 또는 도보 10분 이내의 장기 공영 주차장, 본리 1/2 공영 주차장 이용 가능 (무료는 아님 😭)
참고: 예약, 단체 이용 가능, 반려동물 동반 가능 (케이지/가방 필수!), 유아의자/유아식기 완비, 콜키지 프리 (와인/양주잔X), 생일 혜택은 매장 문의!
✨ 오이소모이삼 인스타그램 바로가기 (클릭!) 🗺️ 네이버 지도에서 오이소모이삼 위치 보기 (클릭!)
✨ 오이소모이삼, 어떤 곳일까요?
오이소모이삼은 질 좋은 투뿔 한우와 맛있는 한돈을 함께 즐길 수 있는 전문점이에요! 특히 이곳의 시그니처는 바로 눈 앞에서 펼쳐지는 화려한 불쇼랍니다! 🔥 사장님께서 직접 손수 발골하신 신선한 고기에 강렬한 불쇼로 육즙을 꽉! 잡아줘서 촉촉하고 맛있는 고기를 맛볼 수 있어요. 등심, 안심, 심지어 돼지고기까지 불쇼가 가능하다고 하니, 그야말로 '불쇼 전문점' 인정입니다! 👍
오래된 노포 느낌의 편안한 인테리어에 레트로한 소품들, 그리고 센스있는 문구들이 매장 곳곳에 있어서 구경하는 재미도 쏠쏠해요. 최대 28명까지 수용 가능해서 단체 모임이나 회식 장소로도 딱이고요, 아이들을 위한 유아의자와 식기, 심지어 반려동물 동반까지 가능하다니! 정말 다양한 분들이 편안하게 방문할 수 있는 곳이죠. 😊
TV에서 듣기 좋은 음악이 계속 흘러나와 분위기도 좋았고, 추억의(?) 커피 머신도 있어서 식사 후에 입가심하기 딱이었어요! 이런 작은 디테일이 고기집의 묘미 아니겠어요?😙 기름이 튴 수 있으니 위생적인 일회용 앞치마는 필수랍니다!
📜 메뉴 살펴보기
오이소모이삼의 메뉴판은 마치 단편 시집 같아요! 🤭 각 부위별 설명도 알차게 적혀 있어서 메뉴 고르는 재미가 있답니다. 투뿔 숙성 채끝 등심, 투뿔 숙성 안심부터 한돈 삼겹살, 한돈 목살까지 소와 돼지고기류를 섭렵하고 있어요. 불쇼 메뉴는 메뉴명 아래에 표시되어 있으니 참고하시면 좋겠죠? (참고: 토시살은 예약 시 가능!)
- 한우: 투뿔 숙성 채끝 등심, 투뿔 숙성 안심 (불쇼 메뉴!🔥), 갈비살, 꽃살, 특수모듬, 안창살, 토시살 (예약 필수!) 등
- 한돈: 삼겹살, 목살 (불쇼 메뉴!🔥)
- 식사 및 사이드: 솥뚜껑 된장찌개, 소고기 된장찌개, 함흥 물냉면, 비빔냉면, 비빔국수, 육회비빔밥, 한우 육회 등
🥢 본격적으로 맛있는 오이소모이삼 즐기기!
자리에 앉으니 정갈한 기본 반찬들이 세팅됩니다! 와아~ 이 집 밑반찬 정말 맛있기로 유명하죠! 겉절이, 명이나물, 파김치, 두부김치, 신선한 쌈 채소, 그리고 부드러운 계란찜까지! 제가 평소에 두부김치를 잘 안 먹는데, 오이소모이삼 두부김치는 자꾸 손이 가더라고요? 집 된장으로 만든 것 같은 구수한 된장 소스도 별미였고요, 명이나물이나 겉절이도 간이 딱 맞아서 고기랑 곁들여 먹기 최고였어요. 그야말로 '맛잘알 조합' 반찬 리스트업입니다! 😎
🥩 눈이 번쩍! 황홀한 불쇼 타임!
드디어 기다리고 기다리던 고기 등장! 저희는 부드러운 ++숙성 안심과 육즙 가득한 ++숙성 채끝 등심을 주문했어요. (불쇼를 보고 싶으시다면 이 두 부위를 추천합니다!)
무쇠 불판에 고기를 올리고... 잠시 후... 사장님의 화려한 불쇼가 시작됩니다! 🔥🔥🔥 붉은 불길이 순식간에 치솟는데, 정말 장관이에요! 카메라로 담으면서도 쌩눈으로 보고 싶어서 눈을 뗄 수가 없었답니다. 얼굴에 열감이 확 느껴지는데, 이 불쇼가 바로 고기의 육즙을 꽉 잡아주는 '맛있는 쇼'라고 해요!
센 불에 빠르게 겉면을 익힌 고기는 숯불 위로 옮겨져 마저 맛있게 구워집니다. 사장님께서 직접 먹기 좋은 크기로 잘라주시면서 딱 알맞게 익혀주셔서, 저희는 그저 맛있게 먹기만 하면 된답니다. 마치 오마카세 같은 느낌이랄까요? 럭키하게 조용한 시간대에 방문하면 더 세심한 그릴링 서비스를 받을 수도 있다고 해요! 불쇼는 채끝, 안심, 돼지류 모두 가능하다고 합니다. 사장님의 화려한 스킬과 노고 덕분에 흥미진진하게 관전할 수 있어요! 불쇼로 육즙이 팡팡✨
✨ 촉촉함이 살아있는 고기 맛!
불쇼 덕분인지 고기가 정말 부드러우면서도 수분감이 가득해서 촉촉함이 예술이었어요! 그냥 소금에만 콕 찍어 먹어도 입에서 사르르 녹는답니다. 알싸한 생와사비 살짝 얹어 먹는 것도 별미고, 새콤한 상추 겉절이나 간이 딱 맞는 명이나물에 싸먹으면 그 조화가 정말 최고예요! 특히 과일과 양파가 들어간 특제 소스는 제 입맛에 완전 취향 저격이었답니다! ❣️ 이 소스에 찍어 먹는 맛은 꼭 경험해 보세요!
육회와 갈비살 맛보기!
약간 다져진 듯한, 달콤하면서 간이 적당히 잘 된 한우 육회도 시켜봤어요. 씹히는 맛이 좋고, 위에 올라간 노른자를 톡 터뜨려서 함께 먹으면 그리 고소할 수 없답니다! 소맥을 부르는 맛이었죠! 🍻
오이소모이삼은 한우한돈 전문점인만큼 한돈 삼겹살도 맛봐야죠! 칼집이 나 있는 큼지막한 갈비살도 시켰었는데, 마블링도 좋고 역시 숯불에 구우니 고소하고 부드러운 식감이 일품이었어요. 특제 간장소스와 파김치, 쌈으로 다양하게 즐겼는데 아이들도 정말 맛있게 먹었답니다!
🍚 완벽한 마무리, 식사 메뉴!
고기를 실컷 즐긴 후에는 역시 탄수화물로 마무리해줘야겠죠? 오이소모이삼에는 두 가지 종류의 된장찌개가 있어요. 저희는 소고기가 들어가서 더 진한 국물 맛을 느낄 수 있는 소고기 된장찌개 또는 솥뚜껑 된장찌개를 시켰는데, 솥뚜껑 한가득 끓여서 졸여가며 먹으니 정말 진국이더라고요! 얼큰하고 진한 국물이 술안주로도, 밥이랑 비벼 먹기에도 최고였어요. 큼직한 야채와 두부까지! 매력적인 된장찌개랍니다.
공기밥을 시키면 비빔밥용으로 야채와 고추장을 담은 큰 대접을 주시는 센스! 여기에 맛있는 된장찌개 듬뿍 넣고 고기 몇 점 잘라 넣어 넣고 비벼 먹으면... 와아~ 정말 완벽한 한 끼 식사가 완성됩니다! 🤤 사장님 인심 최고!
그리고 시원한 함흥 물냉면도 꼭 드셔보세요! 열무가 들어가서 더 시원하고 맛있었는데, 열무랑 냉면 조합은 정말 사랑입니다! S2 고기 먹고 시원하게 마무리하기 딱 좋았어요!
👍 죠춍이의 총평!
대구 달서구 본리동 맛집 오이소모이삼은 정말 '눈으로 먹고 입으로도 즐기는' 최고의 맛집이었어요! 치솟는 불길의 화려한 불쇼 퍼포먼스는 보는 재미를 더해주고, 투뿔 한우를 정말 합리적인 가격에 즐길 수 있다는 점도 매력적입니다. 불쇼 덕분에 고기는 사라지지 않는 육즙으로 촉촉함 그 자체였고, 손맛 좋은 기본찬들과 맛있는 식사 메뉴까지! 어느 하나 부족함이 없었습니다. 친절한 사장님의 푸짐한 인심까지 느낄 수 있는 곳이었죠!
- 눈으로 먹고 입으로도 즐기는 맛집!
- 치솟는 불길이 화려한 불쇼 전문점 🔥
- 투뿔 한우를 이 가격에 먹을 수 있다니 가성비 최고!
- 사라지지 않는 육즙으로 촉촉한 고기 🥩
- 손맛이 있는 기본찬들과 식사류 👍
- 가족 외식, 모임, 회식 장소로 강력 추천!
가족 외식, 회식, 친구들과의 모임 등 언제 방문해도 만족스러운 식사를 할 수 있는 오이소모이삼! 재방문 의사 200%입니다!
🙇♀️ 여기까지 읽어주셔서 감사합니다.
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